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Desayunos
Empanadas
 
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				Empanada de carne mechada 1.6$
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				Empanada de pollo 1.5$
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				Empanada de caraota 1.5$
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				Empanada de carne molida 1.6$
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				Empanada de queso 1.5$
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				Empanada de tajada con queso 1.5$
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				Empanada de jamón con queso 1.7$
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				Empanada domino 1.7$
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				Empanada de camarón 3.2$
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				Empanada 5 sabores 4.5$Cochino, pollo, carne, jamón y queso 
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				Empanada de pabellón 4.5$
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				Empanada de marisco 3.2$
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				Empanada de Carne Mechada Q/A 1.9$
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				Empanada de Carne Mechada Q/B 1.8$
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				Empanada de molida Q/A 1.9$
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				Empanada de molida Q/B 1.8$
Servicios
 
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				Bateo y corrido 5.8$Carne mechada, caraota, huevo y tajada 
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				Bateo C/Pollo 4.8$Pollo, mechada, caraota, huevo y tajada 
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				San Benito 5.8$Huevo revuelto con carne mechada 
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				Boconó 4.6$Huevo revuelto con sardina 
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				Chaparralito 5.8$Huevo revuelto con jamón y contorno de tajada 
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				Desayuno criollo 7.8$Cochino frito, caraota, tajada y huevo 
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				Veguero 5.8$2 huevos enteros, 2 lonjas de jamón y queso rallado. 
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				Carne mechada con perico 5.8$
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				Pollo mechado con perico 5.8$
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				Perico 5.8$
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				Tostada carmelita 9.1$
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				Cochino con perico 7.3$
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				Bateo c/ Carne molida y perico 4.8$
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				Bateo C/ san benito 4.8$
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				Bateo c/ perico 4.8$
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				Bateo c/ carne molida 4.7$
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				Desayuno criollo c/ perico 8.3$
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				Cochino c/ perico 7.5$
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				Carne mechada c/ perico 6$
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				Pata e grillo solo 7$
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				Perico c/ Jamon 5.3$
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				Perico c/ queso rayado 4.8$
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				Pollo mechado c/ perico 6$
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				San Benito c/ Pollo 4.8$
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				San benito tipo perico 4.8$
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				(Todos los desayuno incluyen 1 arepa sola) 
Almuerzos
Contornos: Arroz, tajadas, huevo, yuca, ensalada, puré, papas al vapor, tostón, pasta, caraota.
Carnes rojas
 
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				Batea criolla (Para 1 persona) 14,5$300 gr entre carne cochino y pollo, ensalada, papas fritas, tostón, queso y chorizo. 
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				Batea criolla (Para 2 personas) 29$600 gr entre carne cochino y pollo, ensalada, papas fritas, tostón, queso y chorizo. 
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				Batea criolla (Para 4 personas) 58$1200 gr entre carne cochino y pollo, ensalada, papas fritas, tostón, queso y chorizo. 
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				Bisteck de res a la plancha 7.6$2 contornos 
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				Bisteck de res encebollado 7.9$2 contornos 
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				Churrasco de res 20,5$2 contornos 
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				Churrasco Santa Bárbara 22,5$Yuca, ensalada, queso y chorizo 
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				Churrasco Carmelita 16$Arroz, tajada y ensalada. 
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				Solomo plancha 15,5$2 contornos 
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				Solomo especial 17,5$Tostón, ensalada, chorizo y queso 
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				Gordon blue de res 4 quesos 10.3$2 contornos 
Carnes blancas
 
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				Chicharrón de pollo a la criolla 7.7$Arroz, caraota y tajadas 
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				Chicharrón de pollo Carmelita 7.7$Arroz, tajadas y ensalada. 
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				Chicharrón de pollo 7.2$2 contornos 
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				Gordon blue de pollo 9.8$2 contornos 
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				Gordon blue de pollo 4 quesos / champiñon 10.3$2 contornos 
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				Pollo a la plancha 7.8$2 contornos 
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				Pollo a la res 8.2$2 contornos 
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				Pollo canasta 10.8$270 gr de Suprema, papas fritas y ensalada 
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				Pollo pizza 8.3$2 contornos 
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				Pollo Puerto Rico 9.1$
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				Pollo 8.2$(4 queso, al ajillo, empanizado parmesano) 
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				Pollo Suiza 8.3$
Platos del día
 
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				Asado 8$2 contornos 
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				Asado a la criolla 9$Arroz, caraota y tajadas 
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				Asado Carmelita 9$Arroz, tajadas y ensalada. 
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				Albóndiga en salsa 6.9$2 contornos 
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				Carne guisada 6.8$2 contornos 
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				Carne mechada 6.4$2 contornos 
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				Pabellón criollo 8.8$Carne mechada, caraotas, huevo, arroz y tajadas. 
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				Pollo en salsa 6.5$2 contornos 
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				Pollo mechado 6.4$2 contornos 
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				Tostada Carmelita 10$
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				Lengua en salsa 8.30
Sopas
 
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				Sopas 5.3$Opciones: Res, gallina, mondongo, cruzado. 
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				Mollejúo 7$Opciones: Res, gallina, mondongo, cruzado. 
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				Sopa caldúa c/ guarnición 7.2$Sopa de caraotas, espagueti, carne molida, aguacate. 
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				Sopa Carmela 7.8$Sopa de caraotas, arroz, tajadas, huevo, carne mechada. 
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				Sopa de caraotas 3.1$
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				Crema de verduras / auyama 3.1$
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				1/2 hervido 3.1$Opciones: Res, mondongo, pollo, gallina 
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				1/2 sopa de caraotas 2.1$
Jugos
Naturales
 
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				Batidos naturales 2.1$Opciones: melón, guanábana, lechosa, durazno, parchita 
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				Batido 3 en 1 2.1$Opciones: melón, guanábana, lechoza, durazno, parchita 
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				Batidos naturales 2.1$Opciones: fresa, mora 
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				Jarra de frutas (para 5 personas) 9$melón, guanábana, lechosa, durazno, parchita 
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				Jarra de frutas (para 5 personas) 10$Mora, Fresa 
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				Jarra de limonada frappe (para 5 personas) 9$
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				Jarra de panela con limón (para 5 personas) 5.5$
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				Jugo Rikiti 2.1$Lechoza y naranja 
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				Jugo naranja natural 2$
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				Limonada frappe 2$Lechoza y naranja 
Bebidas
 
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				Refresco de botella 350 ml 1$
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				Refresco de 1 litro 1.8$
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				Refresco de 1.5 litro 2.4$
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				Refresco de 2 litros 2.9$
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				Malta desechable 250 ml 0.9$
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				Malta polar 1.5 litros 3.5$
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				Malta de botella (retornable 250 ml) 0.6$
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				Cerveza 1$
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				Café con leche grande 1.7$
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				Café con leche pequeño 1.1$
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				Café con leche XL 2.2$
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				Café negro grande 1.2$
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				Café negro pequeño 0.80$
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				Café negro XL 2$
 
															 
															 
															 
															 
															 
															